Dagen igår var superlyckad. Först iväg till Helsingborg och Dunkers Kulturhus. Många roliga och intressanta utställningar för hela familjen. Jag och Lukas fastnade på vapenavdelningen med kanoner, musköter och svärd.
Sedan på båten till Helsingör för en klassisk tura-lunch dvs öl, Gammeldansk och en räkmacka!
I illfart hem och duscha för att sedan slänga på sig kostymen och styra Skodan till Holmby och Butlerservice. Redan innan man var där visste man att det skulle bli en kulinarisk höjdpunkt.
Menyn för kvällen:
Champagne med ostkex
Örtsoppa med nybakt bröd
Smördegsinbakad hummer och räkor med en svamp och pernodsås
Rådjurssadel med potatis och svampgratäng samt stekta äppelklyftor och plommonchutney
Sufflé med vaniljsås spetsad cognac
Kaffe och avec (Caol Ila distillers edition) samt hemlagade tryfflar
Vilken kväll!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar